Nesta quinta-feira (04) em uma cerimônia realizada no Palácio da Inconfidência, a Assembleia Legislativa do Estado de Minas Gerais, por meio da Comissão de Agropecuária e Agroindústria, concedeu um voto de congratulações à Queijaria Barão da Canastra de Piumhi. A homenagem foi proposta pelo deputado Raul Belém, em reconhecimento às recentes conquistas no concurso Mondial du Fromage Tours, realizado na França em 2023.
A Queijaria Barão da Canastra se destacou ao conquistar três medalhas na competição internacional: uma medalha de ouro, uma medalha de prata e uma medalha de bronze. Esses prêmios refletem a qualidade excepcional e a dedicação na produção artesanal de queijos, uma tradição mineira que tem ganhado cada vez mais reconhecimento mundial.
O evento contou com a presença do Deputado Federal Antônio Carlos Arantes, demais autoridades e representantes do setor agropecuário. A homenagem não só celebra as conquistas da queijaria, mas também ressalta a relevância cultural e econômica da produção de queijo na região da Canastra.
A Barão da Canastra tem se destacado ao longo dos anos pela qualidade dos seus produtos e pelo compromisso com a tradição artesanal. A conquista dessas medalhas no cenário internacional reafirma a excelência dos queijos mineiros e fortalece a posição de Minas Gerais como um dos principais polos de produção de queijo no mundo.
Esta homenagem da Assembleia Legislativa de Minas Gerais é um marco significativo para a de reconhecimento do trabalho árduo e a dedicação que resultaram em tais conquistas. Queijos premiados como os produzidos pela Barão da Canastra não apenas promovem a cultura local, mas também impulsionam o desenvolvimento econômico e turístico da região.