Wendel Borges 
Foto: Ilustração
A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), alerta para o perigo dos chamados "cafés fake". São produtos que imitam o café tradicional, mas contêm misturas de ingredientes duvidosos, como milho e cascas de café em excesso., além disso, essas misturas podem apresentar riscos à saúde, devido à possível presença de resíduos químicos.
Esses produtos costumam ser encontrados em mercados populares, mercearias e até em grandes redes de supermercados., geralmente, com preços muito abaixo dos cafés tradicionais.
Muitas embalagens possuem descrições enganosas, como "pó sabor café", o que pode confundir o consumidor, a recomendação é que os compradores fiquem atentos aos rótulos.
E prefiram marcas certificadas com o selo de pureza da ABIC, para garantir um produto seguro e de qualidade.
